Pekmez, 3’lü Paket; (Dut, Keçi Boynuzu & Üzüm)
₺485,00
Pekmez, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılan ve oldukça besleyici bir gıda maddesidir. Genellikle üzümden yapılan pekmez, üzüm suyunun uzun süre kaynatılması ve kıvama gelinceye kadar bekletilmesiyle elde edilir. Ancak pekmez başka meyvelerden de yapılabilir, örneğin dut, keçi boynuzu, incir, armut, elma, nar gibi.
Paket içeriği
- 1 kg üzüm pekmezi
- 800 gr keçi boynuzu pekmezi
- 600 gr dut pekmezi
9 adet stokta
Pekmez, yüksek oranda doğal şeker içerir ve bu yüzden tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ancak pekmez aynı zamanda birçok vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Örneğin, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, B vitaminleri, C vitamini gibi. Bu nedenle pekmez, sadece tatlandırıcı değil, aynı zamanda besleyici bir gıda maddesi olarak da kullanılabilir.
Pekmez, Türk mutfağında sıklıkla kullanılır. Kahvaltılarda pekmezli tahin, kaymaklı pekmez, lor peynirli pekmez, gibi lezzetler sıkça tüketilir. Aynı zamanda pekmez, tatlı yapımında da kullanılır. Özellikle güllaç gibi geleneksel tatlılarda ve kurabiyelerde sıklıkla tercih edilir.
Pekmezin farklı türleri ve farklı bölgelerdeki üretimleri de bulunur. Örneğin, Malatya’da üretilen kayısılı pekmez, Siirt’te üretilen keçiboynuzu pekmezi, Afyonkarahisar’da üretilen üzüm pekmezi gibi.
Eğer sağlıklı bir tatlandırıcı arayışındaysanız, Mehmet Helvacı 1928 pekmezleri doğal ve besleyici bir seçenek olabilir. Ayrıca pekmezi farklı yemeklerde kullanarak yemeklerinize lezzet katabilirsiniz.
Ek bilgi
| Ağırlık | 108062,4 kg |
|---|
