Antep Fıstıklı Tezgâh Helvası 1kg

340,00

Mehmet Helvacı 1928 antep fıstıklı tahin helvası  en kaliteli susamların seçilerek özel taş değirmenlerde itina ile ezilmesi sonucu doğal kaynaklı tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanmış olan tahin helvası Mehmet Helvacı ustalığının tecrübesi ile üretilmiş geleneksel bir Türk tatlısıdır.

  • Her bir adet seçiminiz 1 kg içindir.
  • 7 kg seçinizde bir blok olarak gönderim yapılır.
  • 14 kg seçiminizde iki blok halinde gönderim yapılır.
  • Yukarıda belirtilenler harici bir talebiniz var ise WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.

47 adet stokta

Stok Kodu : tezgah-antep-fistikli Kategori :
  • Tahin (%60), şeker, antep fıstığı, çöğen suyu, vanilin.
  • Glikoz şurubu  ve fuktoz şurubu içermez.
  • Alerjen uyarısı : Susam tohumu ürünü (tahin) içerir.

Soğuk Kış Mevsiminin Vazgeçilmez Enerji Deposu

Türk damak tadını dünyaya yansıtan ve dünyada Türk halkına özgü olarak bilinen tahin helvası birçok ülkede Türk balıTürk tatlısı ve Türk tahin helvası olarak adlandırılmaktadır. Geleneksel bir Türk gıdası olan tahin helvası, sadece Türkiye’de değil, birçok ülkede de beğenilerek tüketilmektedir.

Hammaddesi temelde tahin ve şeker olan tahin helvası; içerdiği yağ, karbonhidrat, mineral madde miktarı ve protein kalitesi bakımından çocuklar, işçiler, hamile ve emziren kadınlar için önemli bir gıda maddesidir. Verdiği enerji değeri,  tahin helvasının beslenmedeki önemini bir kez daha arttırmaktadır. Besleyici değerinin yanı sıra, üretiminin ve muhafazasının kolay olması hatta istenildiğınde kolayca temin edilebilmesi tahin helvasının ideal bir gıda olarak tercih edilmesinin  başlıca sebeplerindendir.

Tahin helvasının temel bileşeni olan tahin; susam tohumlarının soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilir. Susam tohumlarında yüksek oranda yağ ve protein bulunması tahinin dolayısıyla tahin helvasının zengin ve kaliteli bir bileşime sahip olmasını sağlar.

Saklama Koşulları

  • Kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Aşırı sıcaklık, nem ve güneş ışığı tahinin kalitesini bozabilir.
  • Tahin helvası, hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Hava teması, tahinin okside olmasına neden olabilir ve tadının bozulmasına yol açabilir.
  • Helvanın raf ömrünü uzatmak için buzdolabında saklanabilir. Ancak, helvada bulunan tahinin sertleşmesini önlemek için buzdolabından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına getirilmesi gereklidir.
  • Helva, kokulu yiyeceklerle birlikte saklanmamalıdır. Tahin, kolayca diğer kokuları emebilir.

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg